Carta Menú
Nuestra Gastronomía
BRAVA RESTO-BAR
Disfruta al máximo tus bebidas con nuestras deliciosas tablas. Cada ingrediente esta pensado para realzar el sabor y hacer de cada bocado una experiencia que querrás repetir. ven y prueba un menú hecho para compartir y disfrutar.
PIZZAS BRAVA
NUEVA EXPERIENCIA GASTRONOMICA, EXQUISITA PIZZA, VARIEDAD DE ELLAS.
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PIZZA DE CARNES
$ 9.990 $ 9.990Masa artesanal, salsa de tomates casera, queso mozzarella, lomo, pollo y pimentón.
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PIZZA DE MECHADA
$ 9.990 $ 9.990Masa artesanal, salsa de tomates casera, queso mozzarella, mechada, tomate cherry y ciboulette.
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PIZZA VEGETARIANA
$ 9.990 $ 9.990Masa artesanal, salsa de tomates casera, queso mozzarella, champiñones, choclo y pimentón.
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NACHOS BRAVOS
$ 15.000 $ 10.000CRUJIENTES NACHOS, choclo, SALSA DE QUESO, GUACAMOLE, SALSA DE AJO Y PROTEINA A ELECCION (carne, pollo, mechada, extra queso, champiñón)
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PASION BRAVA
$ 20.000 $ 15.000BROCHETAS DE LOMO Y POLLO, PAPAS FRITAS, CAMARONES APANADOS BAÑADOS EN SALSA DE MIEL MOSTAZA Y CEVICHE DE SALMON CON PALTA
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TABLA PAPA LOMO
SALTADO $ 17.000 $ 13.000Papas fritas con trozos de lomo liso, salteados con tomate, cebolla morada, soya y cilantro.
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TABLA PAPA MECHADA
Y CHAMPIÑONES $ 17.000 $ 13.000Base de Papas fritas con carne mechada, champiñones salteados y salsa de queso cheddar con verdeo de cebollín.
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TABLA BROCHETAS $ 19.000 $ 15.000
Sabroso dúo de carnes: 3 de lomo liso, 3 de pollo, acompañado de papas fritas con orégano y salsa verde.
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TABLA GRAN BROCHETAS $ 24.000 $ 20.000
Sabrosa dúo de carnes: 5 de lomo liso, 5 de pollo acompañado de papas fritas con orégano salsa verde.
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TABLA GRAN PAPA
MIXTA $ 22.000 $ 18.000Papas fritas, salsa de queso cheddar, trocitos de pollo, lomo, tocino y verdeo de cebollín.
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TABLA BRAVURA $ 14.000 $ 11.000
Variedad de empanadas fritas: Camarón Queso, Queso, Jamón Queso, Pollo Queso, con salsa rojo verde.
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TABLA CARPACCIO
DE SALMÓN $ 17.000 $ 13.000Láminas de salmón, bañados en jugo de limón, y aceite de oliva, con parmesano rallado y alcaparras, con crujientes tostadas caseras.
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TABLA CEVICHE PERUANO $ 18.000 $ 15.000
Clásica receta de ceviche, cubos de salmón, cebolla morada, cilantro, rocoto, aderezado con leche de tigre, acompañados de tostadas caseras.
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TABLA BROCHETA BRAVA $ 19.000 $ 15.000
Dúo de carnes 2 brochetas de pollo y 2 de lomo liso; y variedad de empanadas fritas; camarón queso, queso, pollo queso y jamón queso, acompañado de salsa rojo verde.
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TABLA PATATAS BRAVAS $ 14.000 $ 11.000
Papas fritas con queso rallado y orégano, acompañadas con salsa ajo-arriero y lactonesa de cilantro.
QUESADILLAS
Deliciosas y tradicionales tortillas rellenas de ingrediente principal y queso, acompañadas de un sabroso guacamole.
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TRILOGÍA DE CARNES $ 19.000 $ 16.000
Trozos de carne Lomo Liso, malaya de cerdo y pollo acompañado de papas rustikas, chimichurri y chalaca.
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MIX DE CAMARONES,
QUESADILLAS Y
EMPANADAS $ 19.000 $ 15.000Camarones apanados, quesadilla mixta y empanaditas de queso, jamón, pollo y camarón.
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ENTRAÑA A LA PLANCHA $ 17.000 $ 13.000
Entrañas a la plancha, acompañado de papas rustikas o champiñones salteados, y lactonesa de cilantro.
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LOMO A LA PLANCHA $ 17.000 $ 13.000
Lomo a la plancha con champiñones a la crema, acompañados de papas rustikas o champiñones salteados
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TABLA PAPAS ESTILO
BRAVA MIXTA $ 17.000 $ 13.000Papas fritas, acompañadas de lomo y pollo, con cebollín y queso cheddar.
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TABLA PAPAS ESTILO
BRAVA MECHADA $ 17.000 $ 13.000Papas fritas, acompañadas de ingrediente principal con cebollín y queso cheddar.
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TABLA PAPAS ESTILO
BRAVA LOMO $ 17.000 $ 13.000Papas fritas, acompañadas de ingrediente principal con cebollín y queso cheddar.
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TABLA PAPAS ESTILO
BRAVA POLLO $ 17.000 $ 13.000Papas fritas, acompañadas de ingrediente principal con cebollín y queso cheddar.
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TABLA PAPAS ESTILO
BRAVA TOCINO $ 17.000 $ 13.000Papas fritas, acompañadas de ingrediente principal con cebollín y queso cheddar.
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TABLA DIVERTIMENTO
CON PAPAS $ 19.000 $ 15.000Catorce exquisitas bolitas de carne acompañadas con champiñones a la crema, lactonesa de cilantro y salsa ajo arriero con papas fritas.
TABLAS MINI
VERSION MINI DE ALGUNA DE NUESTRAS EXQUISITAS TABLAS, IDEALES PARA COMPARTIR Y DEGUSTAR… PRUEBALAS
